Ser ALMA NOMADA é viver em sintonia com a vontade da natureza. Respeitando ventos, marés e equinócios. Colhendo da terra o que o mar não dá e pescando no mar o que a terra não produz.
Ter ALMA NOMADA é viver ao sabor de cada dia. É sentar-se à mesa para mergulhar num prato de fragrâncias e paladares diversos, trabalhados com respeito, paixão e arte.
Ter ALMA NOMADA é honrar as tradições elevando os seus paladares de origem e cultivando o requinte em cada degustação.
Pelas mãos da nossa fantástica e dedicada equipa de cozinha, partilhamos consigo a reinvenção do património gastronómico da nossa região, numa deliciosa carta e num ambiente informal.
Somos o ALMA NOMADA FOOD EXPERIENCE. Estamos em Porto Covo, entre a terra, o mar e o sorriso das nossas gentes.
A mesa está pronta! Sente-se connosco.
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